富士山和河口湖值得品尝的 5 种当地美食！详尽的解释，包括推荐的购买地点

• 目次
• 1.山梨县的乡土料理“凤头”
• 2.吉田冬面：富士五湖地区的传统美食
• 3.河口湖的特色菜“河童饭”
• 4. 世界最佳Fujizakura Heights Beer
• 5. 屡获殊荣的山梨葡萄酒
• 如果您想购买当地产品作为纪念品，我们推荐路边站！
• 您还可以在这里尝试其他当地食材！ 2家推荐店铺

1.山梨县的乡土料理“凤头”

“Houtou”是山梨县的当地菜肴。它的特点是面条比乌冬面更粗、更长、更扁，而且切得很粗糙。将其与南瓜和其他时令蔬菜一起在味噌汤中炖煮，就成了一道被称为“hoto”的家常菜。

2.吉田冬面：富士五湖地区的传统美食

吉田乌冬面是山梨县内地区的当地美食，其特点是面条紧实有嚼劲。吉田乌冬面的特色之一，是用赤辣椒、芝麻、花椒等调料，油炸而成，也有人专门为了品尝而前往吉田乌冬面店。标准做法是，配上甜辣炖马肉和煮白菜。

3.河口湖的特色菜“河童饭”

这碗米饭是由富士河口湖特产开发委员会设计的，灵感来自河口湖周围流传的河童传说。 Kappameshi 是在米饭上撒上磨碎的山药和略微腌制的黄瓜（河童最喜欢的食物），上面撒上芝麻和切碎的海藻。这是一碗清爽的米饭，推荐给注重健康的人士。

4. 世界最佳Fujizakura Heights Beer

Fujizakura Heights Beer的酿酒厂位于富士町。我们使用富士樱花生命水（来自富士山的天然泉水，从我们自己的水源地下 150 米处抽取）作为酿造水。Fujizakura Heights Beer啤酒是使用这种水和德门斯酿酒学院培育的酿酒技术酿造的正宗德国风味啤酒，德门斯酿酒学院是德国少数获得国家认可的学校之一，拥有 100 多年的历史，培养了许多优秀的酿酒师。大部分原料都是从德国进口的，啤酒是100%麦芽（有一些例外）。请品尝我们的啤酒，这些啤酒在美国世界啤酒杯和英国世界啤酒大奖等比赛中赢得了无数奖项。

5. 屡获殊荣的山梨葡萄酒

山梨是日本葡萄酒生产的发源地。日本第一家私人酿酒厂于1877年在甲州市成立。此外，山梨目前拥有约80家葡萄酒厂，生产山梨葡萄酒，包括著名的“甲州”和“麝香贝利A”等日本品种，以及“霞多丽”和“黑皮诺”等欧洲品种，其产量位居日本第一。此外，其品质备受推崇，曾在著名的国际比赛中获得金牌。

如果您想购买当地产品作为纪念品，我们推荐路边站！

那么在哪里可以买到当地食材呢？令人惊讶的是，纪念品商店里充斥着全国各地都能找到的类似产品。在这种时候，试着去路边站看看。

1. 道之站鸣泽

鸣泽道之站位于距离河口湖交流道 15 分钟车程处，沿着国道 139 号线。小吃角提供采用当地食材烹制的丰富当地菜肴。路边站所在的鸣泽村自然资源丰富，也是著名的高原蔬菜产地。便宜又新鲜的蔬菜也是很受欢迎的纪念品，在季节期间，许多游客都会前来，每天都很热闹。

山梨县也是甲州葡萄的产地，所以自然也山梨县产的葡萄酒作为纪念品出售，但我们要推荐一种特别不寻常的纪念品，那就是“卷心菜酒”。这种酒是用鸣泽村种植的高原卷心菜酿造的，据说是一种只有在山梨县的产地才能买到的珍贵产品。

对于使用公共交通的人

从富士急行线河口湖站乘坐“鸣泽、精进湖、本栖湖周游巴士（蓝线）”。在“鸣泽道之站”巴士站下车。

距巴士站步行 1 分钟

对于使用租车和出租车的人

从中央自动车道河口湖IC出发，往本栖湖方向行驶8公里，进入“鸣泽道之站”红绿灯。

道之站鸣泽

2.富士吉田吉田道之驿

这是在关东路边站排行榜上始终名列前茅的人气路边站。除了只有在这里才能买到的纪念品外，还有各种新鲜的当地蔬菜可供选择。您可以在小吃角品尝“吉田乌冬面”。

对于使用公共交通的人

从富士急行线河口湖站乘坐富士吉田、忍野、山中湖周游巴士富士湖号。在“富士山雷达站前”下车。

距巴士站步行 1 分钟

对于使用租车和出租车的人

从中央高速公路河口湖IC向山中湖方向行驶4公里，在“富士吉田忍野智能IC入口”的红绿灯处右转

道之站富士吉田

您还可以在这里尝试其他当地食材！ 2家推荐店铺

1.富士眺望之湯YURARI（鸣泽道之站旁）

可以一边泡温泉一边眺望富士山的当日往返温泉设施。除了可以一览富士山美景的两种露天浴池外，还有碳酸泉、洞穴浴等共计16种浴池可供选择。在餐厅，您可以品尝到“面条”和“Fujizakura Heights Beer”等各种当地食材以及“甲斐鲑鱼”、“富士猪肉”、“鸡杂炖菜”和“八海豆腐”。您也可以只来吃饭而不洗澡。

对于使用公共交通的人

从富士急行线河口湖站乘坐“鸣泽、精进湖、本栖湖周游巴士（蓝线）”。在“鸣泽道之站”巴士站下车。

距巴士站步行 3 分钟

河口湖站还提供免费班车。 （需提前预约）请务必提前通过 Yurari 网站进行预约。

对于使用租车和出租车的人

从中央自动车道河口湖IC出发，往本栖湖方向行驶8公里，进入“鸣泽道之站”红绿灯。

前往尤拉里的交通

富士观温泉 Yurari

401-0320 8532-5 山梨县南都留郡鸣泽村

一日游温泉设施，共有 16 种浴池，包括两种类型的露天浴池，可欣赏富士山的壮丽景色，以及碳酸泉和洞穴浴。 除了浴场之外，还有可以沐浴后放松身心的休息室、用迷你蒸汽机车送餐的私人餐厅“Okariba”、可以享用当地美食的餐厅“Fujizakura”成分价格合理。

2. 谷村店（中央高速公路出站）

这是“距离富士山最近的停车场”，位于中央高速公路富士吉田线，中间大月JCT和河口湖IC之间。作为富士山和富士五湖地区的门户，该商店不仅提供旅游信息，还提供攀登富士和露营的物品。

在餐厅，您可以以合理的价格享用“吉田冬面”、拉面、套餐等。如果您驾车经由中央前来，请务必顺便来这里看看。

※特快巴士不在此停车场停靠。

山梨的桃子、葡萄、李子产量位居日本第一。吃桃子和李子的最佳时间是7月至8月，吃葡萄的最佳时间是8月至10月，所以如果您访问山梨县，一定要尝尝一些时令水果！